В походы тамплиеры отправлялись с большим багажом, дабы в пути не остаться без ночлега и ужина. В соответствии с Уставом, в походное снаряжение рыцаря входили: небольшая палатка, молоток для вбивания колышков, верёвки, топор, два хлыста, мешок для спальных принадлежностей. Кроме того, каждый рыцарь должен был иметь котёл, миску, сито для просеивания зерна, две чашки для питья, две фляги, ковшик и ложку, два ножа и т.д. Естественно, всё это грузилось на вьючных лошадей, иначе рыцари не добрались бы и до соседнего дома.

Существует легенда, что накануне роковой пятницы 13 октября 1307 года, когда начались аресты тамплиеров, из парижской резиденции Ордена выехала повозка с сеном в сопровождении свиты. Под сеном было вывезено то, что так жаждал обрести Филипп четвёртый – архив тамплиеров, чаша святого Грааля и т.д.

Что же ели тамплиеры?

Если судить по богатству ордена, то можно подумать, что столы ломились от невиданных яств. Но это не так. Устав предписывал им быть в еде довольно скромными. В рацион храмовника входили обычное мясо, соусы из чеснока, лука и петрушки, рыба и, конечно, сыры. В соответствии с законами здорового питания подавались фрукты: груши и сливы, дыни, инжир, финики. Но сухой кусок в горло не идёт, и тамплиеры отдавали должное хорошим винам. Отсюда пошла поговорка: «Пьёт, как тамплиер».

Несметные сокровища тамплиеров, скрытые за стенами замка Тампль, стали одной из причин гибели Ордена. Но, покончив с братьями-рыцарями, король Франции был разочарован – золото исчезло. Куда? Филипп Красивый не понаслышке представлял себе богатство «бедного рыцарства». Толковые банкиры (они к примеру, изобрели дорожные чеки), тамплиеры финансировали французского короля – наряду с ломбардскими и еврейскими ростовщиками. Со своими кредиторами Филипп рассчитывалcя радикальным образом: либо изгонял, либо изводил под корень, и необходимость возврата денег исчезала. После ломбардцев и евреев настала очередь храмовников, вопрос с королевскими долгами решился.