Что такое шпекачки?

 

Шпекачки, а точнее шпекачек (в русском языке обычно используют множественное число – шпекачки, хотя чешское название мужского рода) – очень популярные колбаски, внеше похожие на сардельки. Их делают из свежей свинины и мелких кусочков шпика. Шпекачки – дежурное блюдо почти любого чешского ресторанчика. Обычно их жарят на древесных углях, что придаёт колбаскам особый аромат, и подают с горячими хрустящими булочками, горчицей, пивом или сливовицей. Ещё один вариант приготовления шпекачек носит устрашающее название – «утопленники». Колбаски «топят» в маринаде и выдерживают три дня. Выгода этой закуски в том, что для её хранения не требуется холодильник.

Написать комментарий:

 

Читайте также:

Новая подборка отличных анекдотов

Мужик едет на встречу, опаздывает, нервничает, не может найти место припарковаться. Поднимает лицо к небу и говорит: — Господи, помоги мне найти место для парковки. Я тогда брошу пить и […]

Фотоработы Ерика Джогансона.

Молодой талантливый художник из Швеции, создает замечательные изображения, цифровые фотографии. Смотрите ниже часть его интересных работ. Похожие статьи: 3D mapping в презентации автомобилей

Далматин

Многие считают, что название «далматин» пятнистые собаки получили в честь Далмации. Во всяком случае, о белых собаках с чёрными пятнами в Далмации путешественник упоминает ещё в 1253 году. Их изображение […]

Новый коммуникатор А5000

Смартфон имеет две активные сим карты, вмонтированный GPS приемник, цветной телевизор, камеру на три мегапикселя. Стильная штучка с надежным корпусом и батареей с повышенной емкостью на 1800 Ампер часов. [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=9OT9Zf8yr7w[/youtube] Похожие статьи: Приколы в […]

На сене любят стройных

Несмотря на пристрастие к вину, сыру и отбивным с картофелем фри, французы в своём большинстве сохранили хорошую фигуру. Особенно изящны парижанки, считающие излишнюю полноту преступление против природы. Как же им […]