Что такое шпекачки?
Шпекачки, а точнее шпекачек (в русском языке обычно используют множественное число – шпекачки, хотя чешское название мужского рода) – очень популярные колбаски, внеше похожие на сардельки. Их делают из свежей свинины и мелких кусочков шпика. Шпекачки – дежурное блюдо почти любого чешского ресторанчика. Обычно их жарят на древесных углях, что придаёт колбаскам особый аромат, и подают с горячими хрустящими булочками, горчицей, пивом или сливовицей. Ещё один вариант приготовления шпекачек носит устрашающее название – «утопленники». Колбаски «топят» в маринаде и выдерживают три дня. Выгода этой закуски в том, что для её хранения не требуется холодильник.
(
1 оценок, среднее:
5,00 из 5)
10 Июнь 10
Автор: By kgboss
Читайте также:
Коррида является древним, первоначально ритуальным, действом и имеет своих поклонников по всему миру, в том числе и в Китае. Но китайская коррида не имеет ничего общего с испанской. Задача местного […]
Подробнее 
25 Июнь 10
Интересный эксперимент проходил в румынской тюрьме для женщин. Заключенным раздали 6 фотокамер по Canon PowerShot и учили, как их использовать. В течение первых заключенные румынской тюрьмы нащелкали 14,000 снимков! Начальников […]
Подробнее
28 Июль 10
Леэрдаль – самый протяжённый тоннель в мире (общая длина 24 510 м) – находится на пути из Бергена в Осло. Его строительство продолжалось 5 лет и обошлось Норвегии в 150 миллионов […]
Подробнее
07 Июнь 10
У всех нас были плюшевые игрушки: собачки, котики, медведи и другие. Но таких плюшевых игрушек уж точно ни у кого не было. И тем более что как объяснить ребенку кто […]
Подробнее
18 Ноябрь 19
Они поселились здесь в незапамятные времена, когда человека ещё не было. Огромные особи, уродливые, одноглазые, с двумя-тремя головами, облюбовали горы. В глубоких пещерах хранили они сокровища. А маленькие тролли жили […]
Подробнее
02 Июль 10
