Что такое шпекачки?
Шпекачки, а точнее шпекачек (в русском языке обычно используют множественное число – шпекачки, хотя чешское название мужского рода) – очень популярные колбаски, внеше похожие на сардельки. Их делают из свежей свинины и мелких кусочков шпика. Шпекачки – дежурное блюдо почти любого чешского ресторанчика. Обычно их жарят на древесных углях, что придаёт колбаскам особый аромат, и подают с горячими хрустящими булочками, горчицей, пивом или сливовицей. Ещё один вариант приготовления шпекачек носит устрашающее название – «утопленники». Колбаски «топят» в маринаде и выдерживают три дня. Выгода этой закуски в том, что для её хранения не требуется холодильник.
(
1 оценок, среднее:
5,00 из 5)
10 Июнь 10
Автор: By kgboss
Читайте также:
С появлением авиации некоторые думали что поезда исчезнут. Но это не так. Поезда по прежнему развиваются и бороздят просторы разных стран. Они верные помощники человека, которые еще долго будут служить […]
Подробнее 
05 Декабрь 19
Ганс Христиан Андерсен был, помимо прочего, в своём городе знаменит тем, что никогда не заботился об одежде.Всем жителям Копенгагена, и особенно детям, был хорошо знаком его старый потёртый плащ. Однажды, […]
Подробнее
07 Июнь 10
Роковым для новенького «Лексуса» стал визит его хозяина к своему приятелю – владельцу поместья в графстве Сомерсет (Великобритания). Припарковав лимузин на стоянке перед входом, обладатель чудо-машины удалился. Тем временем гулявший […]
Подробнее
18 Сентябрь 10
Считается, что петушиные бои равны по популярности только корриде. Однако сегодня в большинстве стран мира это жестокое шоу запрещено. Во всяком случае, на территории Европы такие мероприятия легально устраиваются только […]
Подробнее
17 Май 10
Суда чистит газировка, Ракушки и прочие прилипалы представляют большую проблему для корабелов, особенно в южных морях. Суда из-за нежелательных попутчиков теряют иной раз до трети скорости! Обычно подводные части судов […]
Подробнее
18 Июль 10
