Васаби, или японский хрен

 

Васаби, или японский хрен, — популярная жгучая приправа, которую делают из натёртых свежих корневищ одноимённого растения. Используются они и в сушёном виде: их размалывают в бледно-зелёный порошок, который идёт на приготовление соусов к традиционным японским блюдам. кстати, высушенный корень васаби на вкус совсем не острый, а лишь горьковатый: он становится жгучим только при взаимодействии с водой.

Написать комментарий:

 

Читайте также:

Бургундия считается винной столицей планеты

  Эти земли получили своё название от германского племени бургундов, пришедших с берегов Балтийского моря. Считается, что первыми, кто ещё в Средние века начал выращивать здесь виноград, были монахи бенедиктинцы […]

Из жизни ёжиков

Ежики — это маленькие и бесстрашные зверьки: Они не боятся ни злых собак… … ни сложных жизненных обстоятельств:    Иногда, выпив лишнего, они совершают небольшие ошибки: Но в целом они […]

Из жизни девушек

 — Садитесь, девушка, к нам в машину.  — Хи-хи-хи. Покататься приглашаете, мальчики?  — Зачем вы с нами кокетничаете? Садитесь в машину и все.  — Щас!!! Я что совсем дура, что […]

Килиманджаро

Килиманджаро («сверкающая гора») в отличие от многих вершин земного шара располагается в стороне от массивных горных цепей и является высочайшей одиночной вершиной в мире. Она находится в Восточной Африке, посреди […]

Полезные встречи с друзьями

У мужчин среднего возраста появилась вполне уважительная причина для частых встреч с друзьями – оказывается, это полезно для их мозга. В Европе провели опрос 5350 служащих в возрасте от 35 […]

Яндекс.Метрика