Васаби, или японский хрен
Васаби, или японский хрен, — популярная жгучая приправа, которую делают из натёртых свежих корневищ одноимённого растения. Используются они и в сушёном виде: их размалывают в бледно-зелёный порошок, который идёт на приготовление соусов к традиционным японским блюдам. кстати, высушенный корень васаби на вкус совсем не острый, а лишь горьковатый: он становится жгучим только при взаимодействии с водой.





(
1 оценок, среднее:
5,00 из 5)
07 Июнь 10
Автор: By kgboss
Читайте также:
Эти земли получили своё название от германского племени бургундов, пришедших с берегов Балтийского моря. Считается, что первыми, кто ещё в Средние века начал выращивать здесь виноград, были монахи бенедиктинцы […]
Подробнее
03 Июнь 10
Ежики — это маленькие и бесстрашные зверьки: Они не боятся ни злых собак… … ни сложных жизненных обстоятельств: Иногда, выпив лишнего, они совершают небольшие ошибки: Но в целом они […]
Подробнее
17 Май 10
— Садитесь, девушка, к нам в машину. — Хи-хи-хи. Покататься приглашаете, мальчики? — Зачем вы с нами кокетничаете? Садитесь в машину и все. — Щас!!! Я что совсем дура, что […]
Подробнее
27 Май 10
Килиманджаро («сверкающая гора») в отличие от многих вершин земного шара располагается в стороне от массивных горных цепей и является высочайшей одиночной вершиной в мире. Она находится в Восточной Африке, посреди […]
Подробнее
19 Август 10
У мужчин среднего возраста появилась вполне уважительная причина для частых встреч с друзьями – оказывается, это полезно для их мозга. В Европе провели опрос 5350 служащих в возрасте от 35 […]
Подробнее
17 Май 10