В Англии о приходе Нового года возвещает колокольный звон. Причем звонить колокола начинают задолго до полуночи. Звон их негромок, потому что их укутывают в одеяла, чтобы они не смогли показать всю свою мощь. Но ровно в 12 колокола освобождают от одеял и сила их звучания становится поразительно впечатляющей и всепроникающей. По установившейся традиции, с началом боя британцы открывают задние двери, чтобы старый год смог свободно покинуть дом, а последний удар колокола служит сигналом для того, чтобы открыть передние двери и впустить Новый год.

Британский праздничный стол украшает, как правило, плум – пудинг, в состав которого входят:  цукаты, изюм, сало, подсушенный хлеб, миндаль и яблоки. Это блюдо обливают ромом, поджигают и в таком  виде подают. На столе можно также заметить новогодний бифштекс или рождественскую индейку под сладким соусом, начиненную всем, что завалялось в холодильнике и попало под руку. А еще англичане пекут пирог, подсказывающий судьбу (в него кладут разные мелкие вещицы). Например, хочешь жениться или выйти замуж – ищи кусочек с колечком, найдешь монетку – благосостояние твое улучшится, ну  а подковка предвещает удачу.