Что такое шпекачки?

 

Шпекачки, а точнее шпекачек (в русском языке обычно используют множественное число – шпекачки, хотя чешское название мужского рода) – очень популярные колбаски, внеше похожие на сардельки. Их делают из свежей свинины и мелких кусочков шпика. Шпекачки – дежурное блюдо почти любого чешского ресторанчика. Обычно их жарят на древесных углях, что придаёт колбаскам особый аромат, и подают с горячими хрустящими булочками, горчицей, пивом или сливовицей. Ещё один вариант приготовления шпекачек носит устрашающее название – «утопленники». Колбаски «топят» в маринаде и выдерживают три дня. Выгода этой закуски в том, что для её хранения не требуется холодильник.

Написать комментарий:

 

Читайте также:

Кепки с надписями

Чтоб солнце не напекло, мама всегда заставляла панамку надевать…а так же ж не хотелось!!! Но от таких кепочек врядли кто отказался бы! Нет похожих записей.

Как выросли мегаполисы

Поразительные фотографии зарождения крупнейших городов мира. Некоторым потребовалось лишь несколько десятилетий, чтобы измениться до неузнаваемости. Дубай 1991 Дубай 2005 Шанхай 1975 Шанхай 2008 Мельбурн 1920 Мельбурн 2010 Москва 2004 Москва […]

Периодическая система алкогольных элементов

Новейшее открытие в химии — Периодическая Система Алкогольных Элементов: Нет похожих записей.

Ваза возрастом более 5 тысяч лет

Специалисты Йоркского университета, исследуя египетскую вазу, которая 36 лет назад была признана подделкой, пришли к сенсационному выводу: этот сосуд старше египетских пирамид! Было установлено, что возраст вазы, попавшей в местный […]

Почему влюбляются женщины

Начальников.НЕТ предлагает вам ответ на вопрос «Почему влюбляются женщины?»: Нет похожих записей.

Rambler's Top100