Васаби, или японский хрен

 

Васаби, или японский хрен, — популярная жгучая приправа, которую делают из натёртых свежих корневищ одноимённого растения. Используются они и в сушёном виде: их размалывают в бледно-зелёный порошок, который идёт на приготовление соусов к традиционным японским блюдам. кстати, высушенный корень васаби на вкус совсем не острый, а лишь горьковатый: он становится жгучим только при взаимодействии с водой.

Написать комментарий:

 

Читайте также:

Длинный путь в Осло «Тоннель Лоэрдаль»

Леэрдаль – самый протяжённый тоннель в мире (общая длина 24 510 м) – находится на пути из Бергена в Осло. Его строительство продолжалось 5 лет и обошлось Норвегии в 150 миллионов […]

История ордена Золотого руна такова

В день своей свадьбы с Изабеллой Португальской, 10 января 1429 года, бургундский герцог Филипп Добрый учредил орден Золотого руна. Знак ордена изображал золотое руно – шкуру овна, которую предводитель аргонавтов […]

Незабываемый Париж

Париж — один из самых красивых городов Европы, который является центром мировой моды и сокровищницей шедевров искусства. Первые впечатления, которые приходят на ум это мягкий звон бокалов, савойские бисквиты, елисейские […]

Прикольные парные футболки

На любой праздник, касающийся двоих влюбленных, да даже и просто так, без повода, можно сделать для себя одну из таких красивых парных футболок, которые будут отражением ваших чувств друг к […]

В Праге туристов пугают сумасшедшим брадобреем

Пражане-старожилы говорят: если захотите прогуляться по ночному городу, одевайтесь так, чтобы одежда не стесняла движения: вдруг захочется побежать… Потому что из-за угла неслышными шагами вам навстречу может выйти нечто прозрачное, […]

Rambler's Top100