Как варить компот из сухофруктов

Что такое компот из сухофруктов? Об этом мы никогда не задумываемся, потому что, в первую очередь, мы утоляем жажду напитком, чаем, минеральной водой или соком. А вот, когда приходит зима, мы выпиваем все запасы компотов, которые закатала мама или бабушка, и требования организма на получение витаминов стремительно растет.

Секрет вкусного компота из сухофруктов в том, что при его приготовлении сохраняются все полезные витамины и напиток, действительно, вкусный. Но для того, чтобы его приготовить вкусно и правильно, необходимо и рецепт знать правильный.

Если Вы считаете, что использование сухофруктов, сахара и воды будет достаточно, то Вы глубоко заблуждаетесь. 

  • Для начала, необходимо приобрести правильные сухофрукты, для этого идите на рынок и выбирайте.
  • После того, как Вы купили разные сухофрукты, тщательно дома пересмотрите их и промойте холодной водой.
  • Затем, вечером, перед тем, как ложиться спать, замочите сухофрукты в теплой воде. Наутро они разбухнут, добавьте к ним сахарку, все перемешайте и ставьте на плиту.
  • В нашем случае, сухофрукты следует довести до кипения и снять с огня. Маленький совет: когда вода будет закипать в кастрюле, она должна быть накрыта крышкой, потому что именно в этот момент, при соприкосновении с воздухом витамины и пропадают.
  • Не спешите употреблять компот из сухофруктов, дайте ему немного настояться, таким образом, он будет только вкуснее и ароматнее.

Вот Вам секрет приготовления вкусного и полезного компота из сухофруктов.

Компот из сухофруктов достаточно популярный в зимний, холодный период времени. Бабушкино варенье мы кушаем быстро, поэтому отличная замена будет в виде компота из сухофруктов. На самом деле, секретов приготовления правильного и полезного компота достаточно много, только каждый готовит по своему рецепту. Необходимо помнить, что кипятить сухофрукты во время приготовления компота нельзя, потому что во время кипения, даже 10 минут, во фруктах разрушаются все полезные витамины. Поэтому такой компот, пользы не принесет.

Написать комментарий:

 

Читайте также:

Лучшие рецепты теста без дрожжей

Как же настоящей хозяйке обойтись без бездрожжевого теста, тем более что иметь в запасе парочку рецептов такого теста будет весьма полезным, особенно, если нужно что-то приготовить, а гости подойти должны […]

Как сделать шаверму дома? Рецепты самой вкусной шавермы

Шаверма — блюдо, пришедшее к нам с востока. Готовиться традиционно из лепешки, в которую добавляется мясо, салат из свежих овощей, специи и различные соусы. Вместо арабской лепешки продавцы часто заворачивают […]

Как правильно готовить манную кашу? Лучшие рецепты манной каши

Пожалуй, первыми сложностями во взаимоотношениях родителей и детей были сложности, связанные с манной кашей. Сколько раз нас в детстве вас заставляли есть эту столь невкусную кашу. Всяческими уговорами, ультиматумами. Не […]

Ожившая еда: удивительная фотоподборка

Этот вид искусства становится все более и более популярным. И в самом деле – необходимые материалы все время под рукой, долго их искать не надо. Все просто, доступно каждому и […]

Самые лучшие дрожжи — какие?

Хорошие дрожжи несомненно залог успеха вашей выпечки. Часто именно от дрожжей зависит и качество пирогов, подойдет ли тесто должным образом, будет ли у выпечки должная пышная красивая форма. Сухие или […]

Rambler's Top100