Как варить компот из сухофруктов

Что такое компот из сухофруктов? Об этом мы никогда не задумываемся, потому что, в первую очередь, мы утоляем жажду напитком, чаем, минеральной водой или соком. А вот, когда приходит зима, мы выпиваем все запасы компотов, которые закатала мама или бабушка, и требования организма на получение витаминов стремительно растет.

Секрет вкусного компота из сухофруктов в том, что при его приготовлении сохраняются все полезные витамины и напиток, действительно, вкусный. Но для того, чтобы его приготовить вкусно и правильно, необходимо и рецепт знать правильный.

Если Вы считаете, что использование сухофруктов, сахара и воды будет достаточно, то Вы глубоко заблуждаетесь. 

  • Для начала, необходимо приобрести правильные сухофрукты, для этого идите на рынок и выбирайте.
  • После того, как Вы купили разные сухофрукты, тщательно дома пересмотрите их и промойте холодной водой.
  • Затем, вечером, перед тем, как ложиться спать, замочите сухофрукты в теплой воде. Наутро они разбухнут, добавьте к ним сахарку, все перемешайте и ставьте на плиту.
  • В нашем случае, сухофрукты следует довести до кипения и снять с огня. Маленький совет: когда вода будет закипать в кастрюле, она должна быть накрыта крышкой, потому что именно в этот момент, при соприкосновении с воздухом витамины и пропадают.
  • Не спешите употреблять компот из сухофруктов, дайте ему немного настояться, таким образом, он будет только вкуснее и ароматнее.

Вот Вам секрет приготовления вкусного и полезного компота из сухофруктов.

Компот из сухофруктов достаточно популярный в зимний, холодный период времени. Бабушкино варенье мы кушаем быстро, поэтому отличная замена будет в виде компота из сухофруктов. На самом деле, секретов приготовления правильного и полезного компота достаточно много, только каждый готовит по своему рецепту. Необходимо помнить, что кипятить сухофрукты во время приготовления компота нельзя, потому что во время кипения, даже 10 минут, во фруктах разрушаются все полезные витамины. Поэтому такой компот, пользы не принесет.

Написать комментарий:

Читайте также:

Лучшие рецепты теста без дрожжей

Как же настоящей хозяйке обойтись без бездрожжевого теста, тем более что иметь в запасе парочку рецептов такого теста будет весьма полезным, особенно, если нужно что-то приготовить, а гости подойти должны […]

Как правильно нарезать ананас?

  Никто не будет спорить с тем, что ананас весьма красивый фрукт. И принося его домой не всегда на него подниматься рука с ножом. Касалось бы, поставил его на кухне […]

Как засолить сало в домашних условиях. Как правильно солить сало

Засолка сала в домашних условиях начинается с выбора  более подходящего продукта. Это сало должно быть свежее, толстое и белое с как можно меньшим количеством прожилок и мягкое. Чтобы проверить сало […]

Как правильно варить кофе в турке?

Иногда, чтобы обеспечить себе приятный и энергичный во всех отношениях день достаточно всего лишь чашечки вкусного ароматного кофе утром, которая поможет с легкостью погрузиться в мир будничной суеты. Да и […]

Доставка шашлыка – быстро, оперативно, недорого

Большинство людей если и не являются явными поклонниками блюд восточной кухни, то назвать самые распространенные, конечно, смогут. Первое, что приходит на ум – это аппетитный, с дымком удачного пикника или […]

Rambler's Top100